Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de farine au …
Marché à la ferme
magasin de produits frais et de saison,
disponible directement à la ferme.
Marché à la ferme
magasin de produits frais et de saison,
disponible directement à la ferme.
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Persil frisé
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires A l'exception …
Navet
Provient de la maison Zwygart à Vinzel. Légume fort peu calorique, plein de vitamines, …
Garanoir
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits …
Mutschli
Fabrication artisanale au lait de vache par le frère du patron à Ersigen. Nous …
Batavia
Cultivé en plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. Grâce …
Choux fleur
Nous produisons le chou-fleur toute l'année. Durant l'été en plein champs durant l'hiver sous …
Ail sec
Nous avons débuté la production en plein champs en automne de l'année passée. Nous …
Gruyère
Le Gruyère d'alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
Ciboulette
Cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La ciboulette forme de petits …
Colraves
Durant toute l'année, en plein champs durant l'été et sous serres durant l'hiver. Il …
Poires
La multiplication du poirier se fait toujours par greffage. Selon le porte-greffe, les premiers …
Maïs
Il est cultivé sur l'exploitation en association avec le maïs fourrager destiné au bétail. …
Persil plat
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires.
Pâtes artisanale
Fabrication artisanale à Montricher par madame Beaud Sabine.
Oeufs
Les œufs sont produits sur notre ferme. Les poules sont détenues selon le cahier …
Cidre
Le cidre est fabriqué avec les différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. …
Rhubarbe
Production en plein champs sans traitements. Nous produisons des rouges et des vertes. La …
Lentilles
Produit de la ferme courtois à Versoix.
Boeuf
Comme nous n'exerçons plus de production laitière sur l'exploitation, les produits laitier proviennent de …
Aubergine
Production dans nos serres en pleine terre. Légumes–fruits, les nombreuses variétés d'aubergines diffèrent par …
Tomate
La tomate est une plante annuelle, herbacée, exigeante en chaleur et sensible au froid …
Beurre
Comme nous n'exerçons plus de production laitière sur l'exploitation, les produits laitier proviennent de …
Endives
Production vaudoise de la maison Cornuz à Yens.
