Magasin à la ferme
Du lundi au vendredi de 09h00-12h00, puis de 13h00-18h00
Le samedi de 09h00-12h00
Marché à la ferme
Du lundi au vendredi de 09h00-12h00, puis de 13h00-18h00
Le Samedi de 09h00-12h00
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Chasselas
Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et
Farine
Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de farine au kilo.
Poivrons
Ce légume apprécie les endroits ensoleillés, chauds et à l’abri du vent, c’est pour cela
Pommes – Gala
Pomme très sucrée et très croquante. Douce, excellente à manger à la main. Bonne conservation.
Crème
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la
Romarin
Production plein champ et dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire. Le romarin se
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de
Persil plat
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire.
Pommes de terre
Nos patates sont cultivées sur l’exploitation. Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre. Nous
Sirop de Sureaux
Fabrication artisanale. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.
Cidre
Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré
Betterave rouge
Nos betteraves rouges sont cultivées en plein champ et dans nos serres, sans traitement. Racine
Coriandre
La coriandre est cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire. Herbe condimentaire, la
Ail sec
Nous avons débuté la production en plein champs en automne 2018. Nous n’appliquons aucun produit
Consentante
La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et
Oeufs
Nos œufs sont produits dans notre propre ferme. Nos poules sont détenues selon le cahier
Côte de bette
La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé. Vous pouvez la trouver
Tresse maison
Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du Panier Gourmand est
Fenouil
Notre fenouil est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans traitement. Le fenouil
Courgette
Nos courgettes proviennent de notre propre production de mai à octobre en plein champ et
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais
Fruits séchés
Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons: pommes, pruneaux, poires.
Garanoir
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs.
Poivrons
Ce légume apprécie les endroits ensoleillés, chauds et à l’abri du vent, c’est pour cela que nous le produisons sous serre. Les poivrons sont en
Côte de bette
La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé. Vous pouvez la trouver tout au long de l’année dans notre magasin. Nous la
Poireau
Le poireau est disponible durant toute l’année. Il est résistant au gel et de ce fait cultivé en plein champ. Nous le plantons dans des
Navet
Nos navets proviennent de la maison Zwygart à Vinzel. Légume fort peu calorique, plein de vitamines, le navet est riche en sucres et en sel
Courgette
Nos courgettes proviennent de notre propre production de mai à octobre en plein champ et sous serre. La courgette est une cucurbitacée de la même
Radis
Production du domaine et production genevoise. Le petit radis existe en rouge ou en blanc ou rouge et blanc. C’est un légume typique de printemps
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s’accordera à merveille
Pommes – Boskoop
Pomme à cuire par excellence, acidulée, se défait à la cuisson (devient mousseuse). Longue conservation.
Aneth
Nous produisons l’aneth dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire. Nous apprécions l’aneth pour éloigner les pucerons, les araignées rouges et les teignes du
Fruits séchés
Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons: pommes, pruneaux, poires.
Poires – Beuré Bosc
Poire à chair ferme, juteuse, à manger à la main. Longue conservation.
Romarin
Production plein champ et dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire. Le romarin se consomme frais ou séché. Cette herbe condimentaire se retrouve dans
Carottes
Les différentes variétés de carottes s’échelonnent de janvier à décembre. Ainsi, ce légume est disponible toute l’année. Les carottes que vous trouverez au Panier Gourmand
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,
Meringues
Vendues à la pièce et fabriquées avec les œufs du domaine. Seule ou mélangée à des petits fruits et de la double crème, la meringue,
Coriandre
La coriandre est cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire. Herbe condimentaire, la coriandre est une ombellifère qui peut atteindre de 30 à
Yogourts au lait de brebis
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers sproviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand
Yogourts au lait de vache
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez les sur nos tresses et
Betterave rouge
Nos betteraves rouges sont cultivées en plein champ et dans nos serres, sans traitement. Racine charnue, de forme allongée ou ronde selon les variétés, la
Oeufs
Nos œufs sont produits dans notre propre ferme. Nos poules sont détenues selon le cahier des charges national. A côté du poulailler, elles ont un
Fenouil
Notre fenouil est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans traitement. Le fenouil à pomme ou fenouil légume dont le bulbe est consommé
