Mutschli
Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à
Yogourts au lait de brebis
Production
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand choix d’arômes adaptés à la saison.
Suggestions
Fondue moité-moitié
Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière
St Gall à la crème
Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).
Lait
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Oignons bottes
Nos oignons bottes sont produits par la maison Zwygart à Vinzel. Les
Poivrons
Ce légume apprécie les endroits ensoleillés, chauds et à l’abri du vent,
Fondue moité-moitié
Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière
Gruyère
Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
Yogourts au lait de vache
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez les sur nos tresses et
Mutschli
Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le
Pommes – Gala
Pomme très sucrée et très croquante. Douce, excellente à manger à la main. Bonne conservation.
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de
Poires – Beuré Bosc
Poire à chair ferme, juteuse, à manger à la main. Longue conservation.
