Produits
Légumes
Plante potagère dont certaines parties
peuvent entrer dans l’alimentation humaine.
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Ail sec
Nous avons débuté la production en plein champs en automne de l’année passée. Nous appliquons
Aubergine
Production dans nos serres en pleine terre. Légumes–fruits, les nombreuses variétés d’aubergines diffèrent par leur
Batavia
Cultivé en plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. Grâce à
Betteraves rouges
Elles sont cultivées en plein champs et dans les serres, sans traitements. Racine charnue, de
Brocolis
Nous produisons le brocoli toute l’année. Durant l’été en plein champs durant l’hiver sous tunnel.
Carottes
Les différentes variétés s’échelonnent de janvier à décembre ainsi ce légume est disponible toute l’année.
Céleri pommes
Classé parmi les principaux légumes-racines, le céleri-pomme est produit toute l’année sur notre exploitation et
Choux fleur
Nous produisons le chou-fleur toute l’année. Durant l’été en plein champs durant l’hiver sous tunnel.
Colraves
Durant toute l’année, en plein champs durant l’été et sous serres durant l’hiver. Il sont
Concombre
Cultivé principalement dans nos tunnels, le concombre est une des plus vieilles plantes potagères au
Côtes de bettes
La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé, vous pouvez la trouer
Courgettes
La propre production est de mai à octobre en plein champs et sous serre. La
Épinards
Propre production en plein champs et tunnel, sans traitements. Légume aux feuilles allongées, vert foncé,
Fenouil
Il est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans traitement. Le fenouil à
Haricots
Les Haricots proviennent de la maison zwygart à vinzel. La production est régionale (coppet-rolle). Vous
Laitue Romaine
La laitue romaine est cultivé sur notre domaine en plein champs et sous tunnels, sans
Navet
Provient de la maison Zwygart à Vinzel. Légume fort peu calorique, plein de vitamines, le
Oignons bottes
Ils sont produits par la maison Zwygart à Vinzel. Les oignons de printemps sont de
Pak-choï
Plein champs et tunnels, production genevoise et du domaine. Il appartient à la famille des
Poireau
Le poireau est disponible durant toute l’année. Il est résistant au gel et de ce
Pommée verte
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La laitue pommée
Pommes de terre
Elles sont cultivées sur notre exploitation.Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre. Nous cultivons
Pommes de terre raclette
Les pommes de terre nouvelles poussent de manière protégée sous un voile ou un film.
Radis
Production du domaine et production genevoise. Le petit radis existe en rouge ou en blanc
Roquette
Cultivé dans nos serres et sans traitements. La roquette annuelle se sème au jardin de
Ail sec
Nous avons débuté la production en plein champs en automne de l’année passée. Nous appliquons
Aubergine
Production dans nos serres en pleine terre. Légumes–fruits, les nombreuses variétés d’aubergines diffèrent par leur
Batavia
Cultivé en plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. Grâce à
Betteraves rouges
Elles sont cultivées en plein champs et dans les serres, sans traitements. Racine charnue, de
Brocolis
Nous produisons le brocoli toute l’année. Durant l’été en plein champs durant l’hiver sous tunnel.
Carottes
Les différentes variétés s’échelonnent de janvier à décembre ainsi ce légume est disponible toute l’année.
Céleri pommes
Classé parmi les principaux légumes-racines, le céleri-pomme est produit toute l’année sur notre exploitation et
Choux fleur
Nous produisons le chou-fleur toute l’année. Durant l’été en plein champs durant l’hiver sous tunnel.
Colraves
Durant toute l’année, en plein champs durant l’été et sous serres durant l’hiver. Il sont
Concombre
Cultivé principalement dans nos tunnels, le concombre est une des plus vieilles plantes potagères au
Côtes de bettes
La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé, vous pouvez la trouer
Courgettes
La propre production est de mai à octobre en plein champs et sous serre. La
Épinards
Propre production en plein champs et tunnel, sans traitements. Légume aux feuilles allongées, vert foncé,
Fenouil
Il est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans traitement. Le fenouil à
Haricots
Les Haricots proviennent de la maison zwygart à vinzel. La production est régionale (coppet-rolle). Vous
Laitue Romaine
La laitue romaine est cultivé sur notre domaine en plein champs et sous tunnels, sans
Navet
Provient de la maison Zwygart à Vinzel. Légume fort peu calorique, plein de vitamines, le
Oignons bottes
Ils sont produits par la maison Zwygart à Vinzel. Les oignons de printemps sont de
Pak-choï
Plein champs et tunnels, production genevoise et du domaine. Il appartient à la famille des
Poireau
Le poireau est disponible durant toute l’année. Il est résistant au gel et de ce
Pommée verte
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La laitue pommée
