
Pommes de terre
Nos patates sont cultivées sur l’exploitation. Il existe de nombreuses variétés de pommes
Notre fenouil est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans traitement. Le fenouil à pomme ou fenouil légume dont le bulbe est consommé comme légume, possède un goût d’anis, particulièrement indiqué pour relever le poisson. Ce légume est donc souvent servi avec des plats de poissons. Mangé cru, il favorise la digestion. Le fenouil n’est pas seulement apprécié sous forme de thé fabriqué à base de ses graines, mais aussi comme légume dans toutes les variations possibles.
À Rome, les gladiateurs victorieux recevaient une couronne de fenouil. Le pied de fenouil était également l’emblème de Bacchus.
Nos patates sont cultivées sur l’exploitation. Il existe de nombreuses variétés de pommes
Nous avons débuté la production en plein champs en automne 2018. Nous
Nos pommes participent à la production intégrée, elles remplissent les normes “Suisse
Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au
Durant toute l’année, en plein champ durant l’été et sous serre durant l’hiver. Nos colraves sont produits sans traitement. Les variétés actuelles de chou-pomme, également
La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé. Vous pouvez la trouver tout au long de l’année dans notre magasin. Nous la
Nos betteraves rouges sont cultivées en plein champ et dans nos serres, sans traitement. Racine charnue, de forme allongée ou ronde selon les variétés, la
Production du domaine et production genevoise. Le petit radis existe en rouge ou en blanc ou rouge et blanc. C’est un légume typique de printemps
Nos betteraves rouges sont cultivées en plein champ et dans nos serres, sans traitement. Racine charnue, de forme allongée ou ronde selon les variétés, la
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire.
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La laitue pommée est très sensible à la longueur du jour. Les variétés