Ail sec
Nous avons débuté la production en plein champs en automne de l’année
Champignons de paris
Production
Production suisse de la maison Gerber à Sefftigen.
Recettes
Anectote
En 1810, un horticulteur a l’idée de cultiver des champignons dans les carrières abandonnées au sud de la capitale… C’est ainsi que naquirent les célèbres et savoureux champignons de Paris !
Suggestions
Céleri pommes
Classé parmi les principaux légumes-racines, le céleri-pomme est produit toute l’année sur
Pâtes artisanale
Fabrication artisanale à Montricher par madame Beaud Sabine.
Pommes – Golden
Pomme très sucrée et très croquante. Douce, excellente à manger à la main. Bonne conservation.
Navet
Provient de la maison Zwygart à Vinzel. Légume fort peu calorique, plein de vitamines, le navet est riche en sucres et en sel ; il
Côtes de bettes
La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé, vous pouvez la trouer tout au long de l’année dans notre magasin. Nous les
Épinards
Propre production en plein champs et tunnel, sans traitements. Légume aux feuilles allongées, vert foncé, l’épinard est une plante annuelle et à croissance rapide. Il
Ciboulette
Cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La ciboulette forme de petits bulbes qui se multiplient dans le sol mais ce sont les
Carottes bottes
Vous trouverez des carottes toutes l’année. Elles sont produites par la maison Zwygart à Vinzel.
Concombre
Cultivé principalement dans nos tunnels, le concombre est une des plus vieilles plantes potagères au monde, le concombre provient vraisemblablement d’une plante sauvage aux petits
