Cidre
Le cidre est fabriqué avec les différentes variétés de pommes provenant exclusivement
Bricelets salés
Production
Fabrication artisanale par la grand maman. Réalisation occasionnel. Vous aurez le choix entre nature, au romarin et/ou au cumin.
Suggestions
Sauce à salade
Fabrication artisanale par la patronne.
Pâtes artisanale
Fabrication artisanale à Montricher par madame Beaud Sabine.
Flûtes
Fabriqué par la boulangerie artisanale, au Coeur des Saveurs à Gland et
Sirop de Sureaux
Fabrication artisanale par la patronne. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.
Lentilles
Produit de la ferme courtois à Versoix.
Cidre
Le cidre est fabriqué avec les différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré entre acidité et sucre il est très apprécié de
Oeufs
Les œufs sont produits sur notre ferme. Les poules sont détenues selon le cahier des charges national. A côté d’un poulailler elles ont le droit
Pommée verte
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La laitue pommée est très sensible à la longueur du jour. Les variétés
Navet
Provient de la maison Zwygart à Vinzel. Légume fort peu calorique, plein de vitamines, le navet est riche en sucres et en sel ; il
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,
