Bricelets salés
Fabrication artisanale par la grand-maman. Réalisation occasionnelle et donc exceptionnelle! Vous aurez
Sauce à salade
Production
Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du temps pour préparer votre salade!
Suggestions
Cidre
Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré entre acidité et sucre, il est très apprécié de toutes
Lentilles
Produit de la ferme Courtois à Versoix.
Meringues
Vendues à la pièce et fabriquées avec les œufs du domaine. Seule ou mélangée à des petits fruits et de la double crème, la meringue,
Sirop de Sureaux
Fabrication artisanale. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.
Roquette
Cultivé dans nos serres sans traitement. La roquette annuelle se sème au jardin de mars à septembre comme la salade à tondre. Dès l’arrivée du
Pommes – Boskoop
Pomme à cuire par excellence, acidulée, se défait à la cuisson (devient mousseuse). Longue conservation.
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de
