Jus de pommes
Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous proposons notre jus
Sauce à salade
Production
Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du temps pour préparer votre salade!
Suggestions
Sirop de Sureaux
Fabrication artisanale. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.
Meringues
Vendues à la pièce et fabriquées avec les œufs du domaine. Seule
Oeufs
Nos œufs sont produits dans notre propre ferme. Nos poules sont détenues
Beurre
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Chou-fleur
Nous produisons le chou-fleur toute l’année. Durant l’été en plein champ et
Lentilles
Produit de la ferme Courtois à Versoix.
Oeufs
Nos œufs sont produits dans notre propre ferme. Nos poules sont détenues selon le cahier des charges national. A côté du poulailler, elles ont un
Tresse maison
Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du Panier Gourmand est appréciée loin à la ronde. Notre tresse est réalisée avec
Pâtes artisanales
Fabrication artisanale à Montricher par Madame Sabine Beaud.
Roquette
Cultivé dans nos serres sans traitement. La roquette annuelle se sème au jardin de mars à septembre comme la salade à tondre. Dès l’arrivée du
Laitue romaine
La laitue romaine est cultivé sur notre domaine en plein champ et sous tunnels, sans traitement phytosanitaire. Nous la préférons braisé qu’en salade, mais c’est
Persil plat
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire.
