Flûtes
Fabriqué par la boulangerie artisanale, au Coeur des Saveurs à Gland et
Tresse maison
Production
Fabriqué par la patronne sur le domaine tous les vendredi et samedi. Avec la farine du moulin de Lavaux. Idéal pour votre petit déjeuner et sortie du four elle sont encore meilleure.
Suggestions
Pâtes artisanale
Fabrication artisanale à Montricher par madame Beaud Sabine.
Cidre
Le cidre est fabriqué avec les différentes variétés de pommes provenant exclusivement
Fruits séchés
Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons:
Pommes – Décoratives
Pomme très sucrée et très croquante. Douce, excellente à manger à la main. Bonne conservation.
Betteraves rouges
Elles sont cultivées en plein champs et dans les serres, sans traitements.
Meringues
Vendu à la pièce, fabriquées par la patronne avec les œufs du domaine. Seule ou mélangée à des petits fruits et de la double crème
Oeufs
Les œufs sont produits sur notre ferme. Les poules sont détenues selon le cahier des charges national. A côté d’un poulailler elles ont le droit
Sauce à salade
Fabrication artisanale par la patronne.
Confitures
Fabrication artisanale par la patronne, avec les fruits du domaine et du sucre suisse. La patronne à une préférence pour la confiture d’abricot.
Flûtes
Fabriqué par la boulangerie artisanale, au Coeur des Saveurs à Gland et Nyon. Venez découvrir notre assortiment très varié pour accompagner nos vins d’apéritif.
Meringues
Vendu à la pièce, fabriquées par la patronne avec les œufs du domaine. Seule ou mélangée à des petits fruits et de la double crème
Pommes – Boskoop
Pomme à cuire par excellence, acidulée, se défait à la cuisson (devient mousseuse). Longue conservation.
