Production

Produit de la ferme Courtois à Versoix.

Suggestions

Fruits séchés

Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons:

Flûtes

Les flûtes que nous vous proposons sont fabriquées par la boulangerie artisanale

Bricelets salés

Fabrication artisanale par la grand-maman. Réalisation occasionnelle et donc exceptionnelle! Vous aurez

Tresse maison

Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du

Cidre

Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du

Fruits séchés

Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons: pommes, pruneaux, poires.

Farine

Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de farine au kilo. Les mêmes farines sont utilisées pour la fabrication de nos

Sauce à salade

Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du temps pour préparer votre salade!

Boeuf

Notre troupeau de boeufs est composé à 80% de race Simmenthal. Ils sont élevés selon des règles de détention très strictes. Ils sont en stabulation

Crème

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisée et conditionnée dans des gobelets

Pommes – Golden

Pomme très sucrée et croquante. Douce, excellente à manger à la main. Bonne conservation.