Fruits séchés
Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons:
Lentilles
Production
Produit de la ferme Courtois à Versoix.
Suggestions
Flûtes
Les flûtes que nous vous proposons sont fabriquées par la boulangerie artisanale
Bricelets salés
Fabrication artisanale par la grand-maman. Réalisation occasionnelle et donc exceptionnelle! Vous aurez
Tresse maison
Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du
Poires – Conférence
Poire de saveur très fine et douce, croquante, à manger à la
Cidre
Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du
Fruits séchés
Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons: pommes, pruneaux, poires.
Pâtes artisanales
Fabrication artisanale à Montricher par Madame Sabine Beaud.
Farine
Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de farine au kilo. Les mêmes farines sont utilisées pour la fabrication de nos
Sauce à salade
Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du temps pour préparer votre salade!
Boeuf
Notre troupeau de boeufs est composé à 80% de race Simmenthal. Ils sont élevés selon des règles de détention très strictes. Ils sont en stabulation
Crème
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisée et conditionnée dans des gobelets
Pommes – Golden
Pomme très sucrée et croquante. Douce, excellente à manger à la main. Bonne conservation.
