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Crème
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le frère du patron à Ersigen. Nous proposons des Mütschli à l’ail, ciboulette, poivre et nature.
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Pomme à cuire par excellence, acidulée, se défait à la cuisson (devient mousseuse). Longue conservation.
Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisée et conditionnée dans des gobelets
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez les sur nos tresses et
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez le sur nos tresses et
Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
Notre troupeau de boeufs est composé à 80% de race Simmenthal. Ils sont élevés selon des règles de détention très strictes. Ils sont en stabulation
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers sproviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand
Fruit local par excellence, la pomme est le seul fruit suisse que l’on peut consommer toute l’année. Nous en mangeons en moyenne un peu plus