Yogourts au lait de vache

Yogourts au lait de vache

Production

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez les sur nos tresses et pain maison. Laissez vous surprendre par le grand choix d’arômes adaptés à la saison.

Suggestions

St Gall à la crème

Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).

Fondue moité-moitié

Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière

Lait

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Carottes

Les différentes variétés de carottes s’échelonnent de janvier à décembre. Ainsi, ce

Sirop de Sureaux

Fabrication artisanale. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.

Mutschli

Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le

Tomme

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous proposons des tommes au lait

Crème

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisée et conditionnée dans des gobelets

Yogourts au lait de brebis

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers sproviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand

Pommes Breaburn

Fruit local par excellence, la pomme est le seul fruit suisse que l’on peut consommer toute l’année. Nous en mangeons en moyenne un peu plus

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Farine

Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de farine au kilo. Les mêmes farines sont utilisées pour la fabrication de nos