St Gall à la crème

Production

Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).

Suggestions

Yogourts au lait de vache

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Lait

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Crème

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Gruyère

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Pommes – Pinova

Pomme croquante, juteuse, acidulée, sucrée et épicée. Bonne conservation.

Oignons bottes

Nos oignons bottes sont produits par la maison Zwygart à Vinzel. Les

Gruyère

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Mutschli

Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le

Beurre

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez le sur nos tresses et

Crème

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisée et conditionnée dans des gobelets

Aubergine

Production dans nos serres en pleine terre. Légumes–fruits, les nombreuses variétés d’aubergines diffèrent par leur couleur, leur taille et leur forme. La plupart des aubergines