Yogourts au lait de brebis
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
St Gall à la crème
Production
Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).
Suggestions
Pommes – Rubinette
Nos pommes participent à la production intégrée, elles remplissent les normes “Suisse
Oignons bottes
Nos oignons bottes sont produits par la maison Zwygart à Vinzel. Les
Lait
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous vous le proposons en demi
Mutschli
Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le
Gruyère
Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
Yogourts au lait de vache
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez les sur nos tresses et
