Mutschli
Fabrication artisanale au lait de vache par le frère du patron à
Crème
Production
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisé conditionné dans des gobelets de 200 gr, la fromagerie Moléson nous la fournit frais chaque semaine, et pour en faire un excellent dessert nous, nous occupons des meringues.
Suggestions
Gruyère
Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
Fondue moité-moitié
Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière
Tomme
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier
Fruits séchés
Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons:
Rosé
La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils, rappelle la fraise
Yogourts au lait de brebis
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand
Fondue moité-moitié
Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière
Lait
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous vous le proposons en demi
Beurre
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez le sur nos tresses et
Gamaret
La robe profonde et colorée de ce Gamaret, possède un nez complexe et puissant de cassis et d`épices. Sa bouche riche, composée de notes de
Tresse maison
Fabriqué par la patronne sur le domaine tous les vendredi et samedi. Avec la farine du moulin de Lavaux. Idéal pour votre petit déjeuner et
Pommes – Gala
Pomme très sucrée et très croquante. Douce, excellente à manger à la main. Bonne conservation.
