Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisé conditionné dans des gobelets de 200 gr, la fromagerie Moléson nous la fournit frais chaque semaine, et pour en faire un excellent dessert nous, nous occupons des meringues.