Gruyère
Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
Beurre
Production
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez le sur nos tresses et pain maison.
Suggestions
Yogourts au lait de vache
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier
Crème
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier
Fondue moité-moitié
Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière
Gruyère
Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
Mutschli
Fabrication artisanale au lait de vache par le frère du patron à Ersigen. Nous proposons des Mütschli: à l’ail, ciboulette, poivre et nature.
Yogourts au lait de vache
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez le sur nos tresses et
Crème
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisé conditionné dans des gobelets de
Pommes – Gravenstein
Pomme très parfumée, croquante, acidulée et juteuse. Excellente à cuire ou à manger à la main. Courte conservation.
Persil plat
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires.
Gruyère
Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
