La robe profonde et colorée de ce Gamaret, possède un nez complexe et puissant de cassis et d`épices. Sa bouche riche, composée de notes de fruits noirs et de tanins élégants, assurent une belle garde. Accords gourmands viandes rouges et marinées, chasse, plats épicés. Ce cépage est cultivé dans notre vignoble est vinifié dans notre cave.