Consentante

Consentante

Production

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et épicées à des nuances d’abricots et de miel. Ample à l’attaque, gras puissant et long, il accompagnera à merveille des fromages forts ou un dessert pas trop sucré. Cet assemblage de blancs est produit et vinifié par nos soins sur le domaine.

Suggestions

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés

Gamaret

Doté d’une robe profonde et colorée,  ce Gamaret possède un nez complexe

Chasselas

Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise

Ciboulette

Cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire. La ciboulette forme

Meringues

Vendues à la pièce et fabriquées avec les œufs du domaine. Seule

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En

Gewurtztraminer

Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s’accordera à merveille

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En

Carottes bottes

Au Panier gourmand, vous trouverez des carottes toutes l’année. Nos carottes bottes sont produites par la maison Zwygart à Vinzel.

Pommes – Elstar

Pomme sucrée et croquante, très bonne à cuire, et fait d’excellentes compotes. Bonne conservation.