Pinot Noir

Production

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe, se dégagent des tannins fins et bien intégrés dans la matière. Accords gourmands rôtis et volailles, légumes farcis et pâtes fraîches, gratins.

Suggestions

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au

Gamaret

La robe profonde et colorée de ce Gamaret, possède un nez complexe

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils, rappelle la fraise

Gewurtzgraminer

Paré d`une robe brillant, il séduit immédiatement par son fruité épicé et

Brocolis

Nous produisons le brocoli toute l’année. Durant l’été en plein champs durant

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et épicées à des nuances d`abricots et de miel. Ample à

Chasselas

Ce vin, à la belle robe ou claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En

Pommes de terre

Elles sont cultivées sur notre exploitation.Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre. Nous cultivons principalement les variétées Agria et Challenger. Chacune est plus ou

Pommes – Mairac

La chair est très ferme juteuse et croquante. C’est une pomme sucrée, acidulée à manger principalement à la main mais aussi à la cuisson.