Auxerrois

Production

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En bouche, l`équilibre entre gras et la vivacité en font un parfait compagnon des viandes blanches, poisson en sauce et champignons des bois poêlés. Ce blanc typé est produit dans nos vignes et vinifié dans notre cave.

Suggestions

Gewurtzgraminer

Paré d`une robe brillant, il séduit immédiatement par son fruité épicé et

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils, rappelle la fraise

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés

Gamaret

La robe profonde et colorée de ce Gamaret, possède un nez complexe

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des

Pak-choï

Plein champs et tunnels, production genevoise et du domaine. Il appartient à

Gewurtzgraminer

Paré d`une robe brillant, il séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s`accordera à merveille avec

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils, rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n`est que rondeur et tendresse

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et épicées à des nuances d`abricots et de miel. Ample à

Chasselas

Ce vin, à la belle robe ou claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En

Persil plat

Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires.

Fraises

Une plantation échelonné nous permet une prolongation de la récolte. Nos fraises sont produites en pleine terre sans couverts, de ce fait elles sont soumises

Ciboulette

Cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La ciboulette forme de petits bulbes qui se multiplient dans le sol mais ce sont les