Gewurtzgraminer
Paré d`une robe brillant, il séduit immédiatement par son fruité épicé et
Auxerrois
Production
Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En bouche, l`équilibre entre gras et la vivacité en font un parfait compagnon des viandes blanches, poisson en sauce et champignons des bois poêlés. Ce blanc typé est produit dans nos vignes et vinifié dans notre cave.
Suggestions
Consentante
La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et
Gamaret
La robe profonde et colorée de ce Gamaret, possède un nez complexe
Poires – Williams
Poire à peau fine, chair très fondante, arômes très typés, excellente à
Aubergine
Production dans nos serres en pleine terre. Légumes–fruits, les nombreuses variétés d’aubergines
Gamaret
La robe profonde et colorée de ce Gamaret, possède un nez complexe et puissant de cassis et d`épices. Sa bouche riche, composée de notes de
Garanoir
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur
Chasselas
Ce vin, à la belle robe ou claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,
Sauge
Production dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires.
Pommes – Elstar
Pomme sucrée et croquante, très bonne à cuire, et fait d’excellentes compotes. Bonne conservation.
Fenouil
Il est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans traitement. Le fenouil à pomme ou fenouil légume dont le bulbe consommé comme légume,
