Auxerrois

Auxerrois

Production

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En bouche, l’équilibre entre gras et vivacité en font un parfait compagnon des viandes blanches, poisson en sauce et champignons des bois poêlés. Ce blanc typé est produit dans nos vignes et vinifié dans notre cave.

Suggestions

Chasselas

Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit

Gamaret

Doté d’une robe profonde et colorée,  ce Gamaret possède un nez complexe

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et

Poivrons

Ce légume apprécie les endroits ensoleillés, chauds et à l’abri du vent,

Tresse maison

Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et épicées à des nuances d’abricots et de miel. Ample à

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Gamaret

Doté d’une robe profonde et colorée,  ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de

Poivrons

Ce légume apprécie les endroits ensoleillés, chauds et à l’abri du vent, c’est pour cela que nous le produisons sous serre. Les poivrons sont en