Chasselas

Production

Ce vin, à la belle robe ou claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En bouche, il vous flaterra par sa structure, ainsi que sa grande élégance et sa touche minérale en final. Accords gourmands vin d’apéritif, convient aux poissons et crustacés, mets aux fromages. Ce cépage traditionnel est cultivé dans nos vignobles et vinifié dans notre cave.

Suggestions

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés

Gamaret

La robe profonde et colorée de ce Gamaret, possède un nez complexe

Gewurtzgraminer

Paré d`une robe brillant, il séduit immédiatement par son fruité épicé et

Persil frisé

Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils, rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n`est que rondeur et tendresse

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur

Ciboulette

Cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La ciboulette forme de petits bulbes qui se multiplient dans le sol mais ce sont les

Navet

Provient de la maison Zwygart à Vinzel. Légume fort peu calorique, plein de vitamines, le navet est riche en sucres et en sel ; il

Laitue Romaine

La laitue romaine est cultivé sur notre domaine en plein champs et sous tunnels, sans traitements phytosanitaires. La patronne la préfère braisé qu’en salade.