Chasselas

Chasselas

Production

Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En bouche, il vous flattera par sa structure, ainsi que sa grande élégance et sa touche minérale en final. Accords gourmands : vin d’apéritif, convient aux poissons et crustacés, mets aux fromages. Ce cépage traditionnel est cultivé dans nos vignobles et vinifié dans la cave du domaine.

Suggestions

Gamaret

Doté d’une robe profonde et colorée,  ce Gamaret possède un nez complexe

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés

Brocoli

Nous produisons le brocoli toute l’année. Durant l’été en plein champ et

Pommée verte

Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires.

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En

Gamaret

Doté d’une robe profonde et colorée,  ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n’est que rondeur et tendresse

Endives

Production vaudoise de la maison Cornuz à Yens.

Farine

Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de farine au kilo. Les mêmes farines sont utilisées pour la fabrication de nos

Épinards

Propre production en plein champ et tunnel, sans traitement. Légume aux feuilles allongées, vert foncé, l’épinard est une plante annuelle et à croissance rapide. Il