Tresse maison
Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du
Flûtes
Production
Fabriqué par la boulangerie artisanale, au Coeur des Saveurs à Gland et Nyon. Venez découvrir notre assortiment très varié pour accompagner nos vins d’apéritif.
Suggestions
Sauce à salade
Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du
Farine
Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de
Bricelets salés
Fabrication artisanale par la grand-maman. Réalisation occasionnelle et donc exceptionnelle! Vous aurez
Romarin
Production plein champ et dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire.
Chou-fleur
Nous produisons le chou-fleur toute l’année. Durant l’été en plein champ et
Bricelets salés
Fabrication artisanale par la grand-maman. Réalisation occasionnelle et donc exceptionnelle! Vous aurez le choix entre des bricelets natures, au romarin et/ou au cumin.
Pâtes artisanales
Fabrication artisanale à Montricher par Madame Sabine Beaud.
Fruits séchés
Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons: pommes, pruneaux, poires.
Sauce à salade
Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du temps pour préparer votre salade!
Crème
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisée et conditionnée dans des gobelets
Pommée verte
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La laitue pommée est très sensible à la longueur du jour. Les variétés
Laitue romaine
La laitue romaine est cultivé sur notre domaine en plein champ et sous tunnels, sans traitement phytosanitaire. Nous la préférons braisé qu’en salade, mais c’est
