Pâtes artisanale

Pâtes artisanale

Production

Fabrication artisanale à Montricher par madame Beaud Sabine.

Suggestions

Fruits séchés

Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons:

Tresse maison

Fabriqué par la patronne sur le domaine tous les vendredi et samedi.

Bricelets salés

Fabrication artisanale par la grand maman. Réalisation occasionnel. Vous aurez le choix

Poireau

Le poireau est disponible durant toute l’année. Il est résistant au gel

Gruyère

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Tresse maison

Fabriqué par la patronne sur le domaine tous les vendredi et samedi. Avec la farine du moulin de Lavaux. Idéal pour votre petit déjeuner et

Bricelets salés

Fabrication artisanale par la grand maman. Réalisation occasionnel. Vous aurez le choix entre nature, au romarin et/ou au cumin.

Flûtes

Fabriqué par la boulangerie artisanale, au Coeur des Saveurs à Gland et Nyon. Venez découvrir notre assortiment très varié pour accompagner nos vins d’apéritif.

Yogourts au lait de brebis

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand

Fondue moité-moitié

Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière

Pommes – Mairac

La chair est très ferme juteuse et croquante. C’est une pomme sucrée, acidulée à manger principalement à la main mais aussi à la cuisson.