Pâtes artisanale

Pâtes artisanale

Production

Fabrication artisanale à Montricher par madame Beaud Sabine.

Suggestions

Tresse maison

Fabriqué par la patronne sur le domaine tous les vendredi et samedi.

Farine

Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de

Fruits séchés

Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons:

Épinards

Propre production en plein champs et tunnel, sans traitements. Légume aux feuilles

Batavia

Cultivé en plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements

Farine

Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de farine au kilo. Les mêmes farines sont utilisées pour la fabrication de nos

Tresse maison

Fabriqué par la patronne sur le domaine tous les vendredi et samedi. Avec la farine du moulin de Lavaux. Idéal pour votre petit déjeuner et

Bricelets salés

Fabrication artisanale par la grand maman. Réalisation occasionnel. Vous aurez le choix entre nature, au romarin et/ou au cumin.

Flûtes

Fabriqué par la boulangerie artisanale, au Coeur des Saveurs à Gland et Nyon. Venez découvrir notre assortiment très varié pour accompagner nos vins d’apéritif.

Coriandre

La coriandre est cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. Herbes condimentaires, la coriandre est une ombellifère qui peut atteindre de 30 à

Poires – Williams

Poire à peau fine, chair très fondante, arômes très typés, excellente à manger à la main et s’apprête à merveille dans la confection de desserts.

Oeufs

Les œufs sont produits sur notre ferme. Les poules sont détenues selon le cahier des charges national. A côté d’un poulailler elles ont le droit