Auxerrois
Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au
Rosé
Production
La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n’est que rondeur et tendresse et laisse une sensation de fraîcheur et d’équilibre. Accords gourmands: apéritif, crudités, plats estivaux et méditerranéens, grillades.
Suggestions
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe
Garanoir
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé
Pâtes artisanales
Fabrication artisanale à Montricher par Madame Sabine Beaud.
Radis
Production du domaine et production genevoise. Le petit radis existe en rouge
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s’accordera à merveille
Chasselas
Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En bouche,
Endives
Production vaudoise de la maison Cornuz à Yens.
Tomme
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous proposons des tommes au lait
Colrave (chou-rave)
Durant toute l’année, en plein champ durant l’été et sous serre durant l’hiver. Nos colraves sont produits sans traitement. Les variétés actuelles de chou-pomme, également
