Chasselas
Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit
Garanoir
Production
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur de tanins très bien construits. Accords gourmands : émincés et gigots, cuisine asiatique, fromages affinés. Ce cépage est cultivé dans notre vignoble et vinifié dans notre cave.
Suggestions
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe
Auxerrois
Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé
Farine
Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de
Laitue romaine
La laitue romaine est cultivé sur notre domaine en plein champ et
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,
Auxerrois
Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En
Rosé
La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n’est que rondeur et tendresse
St Gall à la crème
Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).
Oignons bottes
Nos oignons bottes sont produits par la maison Zwygart à Vinzel. Les oignons de printemps sont de plus en plus appréciés. Ils sont plus petits
Beurre
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez le sur nos tresses et
