Auxerrois
Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au
Garanoir
Production
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur de tanins très bien construits. Accords gourmands : émincés et gigots, cuisine asiatique, fromages affinés. Ce cépage est cultivé dans notre vignoble et vinifié dans notre cave.
Suggestions
Rosé
La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise
Chasselas
Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et
Chou-fleur
Nous produisons le chou-fleur toute l’année. Durant l’été en plein champ et
Pommes – Jonagold
Pomme à la chair tendre, sucrée. Courte conservation.
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s’accordera à merveille
Rosé
La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n’est que rondeur et tendresse
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,
Pâtes artisanales
Fabrication artisanale à Montricher par Madame Sabine Beaud.
Persil plat
Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire.
Cidre
Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré entre acidité et sucre, il est très apprécié de toutes
