Garanoir

Production

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur de tanins très bien construit. Accords gourmands émincés et gigots, cuisine asiatique, fromages affinés. Ce cépage est cultivé dans notre vignoble est vinifié dans notre cave.

Suggestions

Chasselas

Ce vin, à la belle robe ou claire, possède des arômes de

Gewurtzgraminer

Paré d`une robe brillant, il séduit immédiatement par son fruité épicé et

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils, rappelle la fraise

Bricelets salés

Fabrication artisanale par la grand maman. Réalisation occasionnel. Vous aurez le choix

Persil frisé

Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et épicées à des nuances d`abricots et de miel. Ample à

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils, rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n`est que rondeur et tendresse

Chasselas

Ce vin, à la belle robe ou claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et épicées à des nuances d`abricots et de miel. Ample à

Ail sec

Nous avons débuté la production en plein champs en automne de l’année passée. Nous appliquons aucun produit de traitements. L’ail à une période de végétatation

Tomme

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitier proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous proposons des tommes au lait