Production

Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré entre acidité et sucre, il est très apprécié de toutes et tous. Conserver au frais et servir frais. Une boisson incontournable pour vos soirée entre amis, mais à consommer -tout de même – avec modération !

Suggestions

Bricelets salés

Fabrication artisanale par la grand-maman. Réalisation occasionnelle et donc exceptionnelle! Vous aurez

Oeufs

Nos œufs sont produits dans notre propre ferme. Nos poules sont détenues

Sauce à salade

Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du

Sirop de Sureaux

Fabrication artisanale. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.

Courgette

Nos courgettes proviennent de notre propre production de mai à octobre en

Oignons bottes

Nos oignons bottes sont produits par la maison Zwygart à Vinzel. Les

Tresse maison

Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du Panier Gourmand est appréciée loin à la ronde. Notre tresse est réalisée avec

Sirop de Sureaux

Fabrication artisanale. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.

Oeufs

Nos œufs sont produits dans notre propre ferme. Nos poules sont détenues selon le cahier des charges national. A côté du poulailler, elles ont un

Jus de pommes

Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous proposons notre jus de pommes en 2.5 dl, 1 litre, 5 litres et 10 litres.

Chou-fleur

Nous produisons le chou-fleur toute l’année. Durant l’été en plein champ et durant l’hiver sous tunnel. Le chou-fleur est très feuillu et nécessite suffisamment d’espace

Pommée verte

Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires. La laitue pommée est très sensible à la longueur du jour. Les variétés

Fenouil

Notre fenouil est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans traitement. Le fenouil à pomme ou fenouil légume dont le bulbe est consommé