Cidre

Production

Le cidre est fabriqué avec les différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré entre acidité et sucre il est très apprécié de tous. Conserver au frais et servir frais. Une boisson incontournable pour vos soirée entre amis, mais tout de même à consommer avec modération !

Suggestions

Bricelets salés

Fabrication artisanale par la grand maman. Réalisation occasionnel. Vous aurez le choix

Jus de pommes

Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous le proposons en

Meringues

Vendu à la pièce, fabriquées par la patronne avec les œufs du

Sauge

Production dans les tunnels du domaine, sans traitements phytosanitaires.

Sirop de Sureaux

Fabrication artisanale par la patronne. Les fleurs sont récoltées sur les arbres

Oeufs

Les œufs sont produits sur notre ferme. Les poules sont détenues selon le cahier des charges national. A côté d’un poulailler elles ont le droit

Jus de pommes

Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous le proposons en 2.5dl, 1lt, 5lt et 10lt.

Sirop de Sureaux

Fabrication artisanale par la patronne. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.

Aubergine

Production dans nos serres en pleine terre. Légumes–fruits, les nombreuses variétés d’aubergines diffèrent par leur couleur, leur taille et leur forme. La plupart des aubergines

Gewurtzgraminer

Paré d`une robe brillant, il séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s`accordera à merveille avec

Pommes – Golden

Pomme très sucrée et très croquante. Douce, excellente à manger à la main. Bonne conservation.