Cidre
Le cidre est fabriqué avec les différentes variétés de pommes provenant exclusivement
Sirop de Sureaux
Production
Fabrication artisanale par la patronne. Les fleurs sont récoltées sur les arbres du domaine.
Suggestions
Oeufs
Les œufs sont produits sur notre ferme. Les poules sont détenues selon
Jus de pommes
Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous le proposons en
Tresse maison
Fabriqué par la patronne sur le domaine tous les vendredi et samedi.
Cidre
Le cidre est fabriqué avec les différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré entre acidité et sucre il est très apprécié de
Pain maison
Le pain est fabriqué tous les jours du lundi au samedi, frais, par la patronne avec les farines du moulin de Lavaux.
Bricelets salé
Fabrication artisanale par la grand maman. Réalisation occasionnel. Vous aurez le choix entre nature, au romarin et/ou au cumin.
Oeufs
Les œufs sont produits sur notre ferme. Les poules sont détenues selon le cahier des charges national. A côté d’un poulailler elles ont le droit
Melon
Il est cultivé sur l’exploitation en association avec le maïs fourrager destiné au bétail. Le maïs doux est une variété de maïs qui perd son
Poivrons
Ce légume apprécie les endroits ensoleillés, chauds et à l’abri du vent, c’est pour cela que nous le produisons sous serre. Les poivrons sont en
Brocolis
Nous produisons le brocoli toute l’année. Durant l’été en plein champs durant l’hiver sous tunnel. Le brocoli est étroitement apparenté au chou-fleur et il est
