Rosé
La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise
Consentante
Production
La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et épicées à des nuances d’abricots et de miel. Ample à l’attaque, gras puissant et long, il accompagnera à merveille des fromages forts ou un dessert pas trop sucré. Cet assemblage de blancs est produit et vinifié par nos soins sur le domaine.
Suggestions
Garanoir
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé
Auxerrois
Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au
Pak-choï
Les pak-choï que nous proposons sont cultivés en plein champ et en
Pommes – Rubinette
Nos pommes participent à la production intégrée, elles remplissent les normes “Suisse
Chasselas
Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En bouche,
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s’accordera à merveille
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de
Garanoir
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur
Poires – Williams
Poire à peau fine, chair très fondante, arômes très typés, excellente à manger à la main et s’apprête à merveille dans la confection de desserts.
Pommes de terre
Nos patates sont cultivées sur l’exploitation. Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre. Nous cultivons principalement les variétés Agria et Challenger. Les pommes de
Pommes Breaburn
Fruit local par excellence, la pomme est le seul fruit suisse que l’on peut consommer toute l’année. Nous en mangeons en moyenne un peu plus
