Consentante
La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des
Gamaret
Production
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de fruits noirs et de tanins élégants, assurent une belle garde. Accords gourmands : viandes rouges et marinées, chasse, plats épicés. Ce cépage est cultivé dans notre vignoble et vinifié dans notre cave.
Suggestions
Gewurtztraminer
Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé
Rosé
La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise
Garanoir
Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés
Jus de pommes
Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous proposons notre jus
Ail sec
Nous avons débuté la production en plein champs en automne 2018. Nous
Rosé
La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n’est que rondeur et tendresse
Consentante
La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des notes florales et épicées à des nuances d’abricots et de miel. Ample à
Pinot Noir
Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,
Auxerrois
Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En
Champignons de paris
Production suisse de la maison Gerber à Sefftigen.
Gamaret
Doté d’une robe profonde et colorée, ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de
Porc
Nos cochons sont élevés en plein air dans un parc herbé. 3 mois par année, ils se partagent le parc avec les génisses et les
