
Ail sec
Nous avons débuté la production en plein champs en automne 2018. Nous
Cultivé en plein champ et dans les serres du domaine, notre batavia ne subit aucun traitement phytosanitaire. Grâce à ses grosses nervures, la laitue batavia résiste bien à la sécheresse et aux fortes chaleurs. La laitue batavia se conserve 2 à 3 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Si vous voulez garder votre laitue bien fraîche et croquante, mettez-la un quart d’heure dans le réfrigérateur avant de la servir. Pour rafraîchir une salade un peu fatiguée, laissez-la quelques minutes dans l’eau froide. Peu calorique mais riche en minéraux et en vitamines, la laitue batavia convient parfaitement au régime minceur.
La laitue batavia tire son nom du peuple Batave qui vivait sur l’embouchure du Rhin au temps des conquêtes romaines.

Nous avons débuté la production en plein champs en automne 2018. Nous

La laitue romaine est cultivé sur notre domaine en plein champ et

Les pommes de terre nouvelles poussent de manière protégée sous un voile

Durant toute l’année, en plein champ durant l’été et sous serre durant

Nous produisons le chou-fleur toute l’année. Durant l’été en plein champ et durant l’hiver sous tunnel. Le chou-fleur est très feuillu et nécessite suffisamment d’espace


Les pommes de terre nouvelles poussent de manière protégée sous un voile ou un film. Cela permet de les planter et de les récolter plus

Production du domaine et production genevoise. Le petit radis existe en rouge ou en blanc ou rouge et blanc. C’est un légume typique de printemps

Nos oignons bottes sont produits par la maison Zwygart à Vinzel. Les oignons de printemps sont de plus en plus appréciés. Ils sont plus petits

Fabrication artisanale par la grand-maman. Réalisation occasionnelle et donc exceptionnelle! Vous aurez le choix entre des bricelets natures, au romarin et/ou au cumin.

Les flûtes que nous vous proposons sont fabriquées par la boulangerie artisanale “au Coeur des Saveurs” à Gland et Nyon. Venez découvrir notre assortiment très