Fondue moité-moitié

Fondue moité-moitié

Production

Comme nous avons cessé la production laitière sur le domaine, nous vous proposons les délicieuses fondues de la fromagerie du Moléson.

Suggestions

Gruyère

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Lait

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

St Gall à la crème

Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).

Tresse maison

Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et

St Gall à la crème

Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).

Mutschli

Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le

Yogourts au lait de brebis

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers sproviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand

Tomme

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous proposons des tommes au lait

Gruyère

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Beurre

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez le sur nos tresses et

Côte de bette

La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé. Vous pouvez la trouver tout au long de l’année dans notre magasin. Nous la