
Beurre
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous proposons des tommes au lait de vache avec différentes farces: ail des ours, basilic, bruschetta, piments d’Espelette, crème, bleu, truffes, moutarde, cumin, noix. Goûtez aussi aux excellentes tommes lardées et tommes à l’ancienne!

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers sproviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous vous le proposons en demi

Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Notre production de sauge, délicieuse herbe aromatique, est réalisée dans les serres du domaine, sans traitement phytosanitaire.

Notre troupeau de boeufs est composé à 80% de race Simmenthal. Ils sont élevés selon des règles de détention très strictes. Ils sont en stabulation

Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le