
St Gall à la crème
Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous proposons des tommes au lait de vache avec différentes farces: ail des ours, basilic, bruschetta, piments d’Espelette, crème, bleu, truffes, moutarde, cumin, noix. Goûtez aussi aux excellentes tommes lardées et tommes à l’ancienne!

Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).

Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Production plein champs et dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire.

Vendues à la pièce et fabriquées avec les œufs du domaine. Seule

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers sproviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Pasteurisée et conditionnée dans des gobelets

Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le

Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière

Nos courgettes proviennent de notre propre production de mai à octobre en plein champ et sous serre. La courgette est une cucurbitacée de la même

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du Panier Gourmand est appréciée loin à la ronde. Notre tresse est réalisée avec