Garanoir

Garanoir

Production

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur de tanins très bien construits. Accords gourmands : émincés et gigots, cuisine asiatique, fromages affinés. Ce cépage est cultivé dans notre vignoble et vinifié dans notre cave.

Suggestions

Chasselas

Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et

Cidre

Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du

Côte de bette

La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé. Vous

Gamaret

Doté d’une robe profonde et colorée,  ce Gamaret possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices. Sa bouche riche, composée de notes de

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En

Chasselas

Ce vin, à la belle robe claire, possède des arômes de fruit légèrement citronnés et floraux, qui reflètent la typicité de son terroir. En bouche,

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Endives

Production vaudoise de la maison Cornuz à Yens.

Fruits séchés

Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons: pommes, pruneaux, poires.