Production

Fabriquée sur le domaine tous les vendredi et samedi, la tresse du Panier Gourmand est appréciée loin à la ronde. Notre tresse est réalisée avec la farine du Moulin de Lavaux. Idéale pour votre petit déjeuner ou votre brunch du dimanche! Tout juste sortie du four, son parfum embaume le magasin.

Suggestions

Jus de pommes

Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous proposons notre jus

Flûtes

Les flûtes que nous vous proposons sont fabriquées par la boulangerie artisanale

Fruits séchés

Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons:

Beurre

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Fenouil

Notre fenouil est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans

Cidre

Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré entre acidité et sucre, il est très apprécié de toutes

Sauce à salade

Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du temps pour préparer votre salade!

Jus de pommes

Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous proposons notre jus de pommes en 2.5 dl, 1 litre, 5 litres et 10 litres.

Boeuf

Notre troupeau de boeufs est composé à 80% de race Simmenthal. Ils sont élevés selon des règles de détention très strictes. Ils sont en stabulation

Fruits séchés

Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons: pommes, pruneaux, poires.

Gruyère

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.