Sauce à salade

Sauce à salade

Production

Fabrication artisanale sur le domaine. Savoureuse, elle vous fait aussi gagner du temps pour préparer votre salade!

Suggestions

Oeufs

Nos œufs sont produits dans notre propre ferme. Nos poules sont détenues

Farine

Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de

Meringues

Vendues à la pièce et fabriquées avec les œufs du domaine. Seule

Flûtes

Les flûtes que nous vous proposons sont fabriquées par la boulangerie artisanale

Pommes de terre

Nos patates sont cultivées sur l’exploitation. Il existe de nombreuses variétés de pommes

Gruyère

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Fruits séchés

Production artisanale par la grand-maman, avec les fruits du domaine. Nous proposons: pommes, pruneaux, poires.

Cidre

Notre cidre est fabriqué avec différentes variétés de pommes provenant exclusivement du domaine. Très équilibré entre acidité et sucre, il est très apprécié de toutes

Farine

Produit par le moulin de Lavaux. Nous proposons une large gamme de farine au kilo. Les mêmes farines sont utilisées pour la fabrication de nos

Jus de pommes

Fabrication artisanale avec les pommes du domaine. Pasteurisé, nous vous proposons notre jus de pommes en 2.5 dl, 1 litre, 5 litres et 10 litres.

Fenouil

Notre fenouil est cultivé en pleine terre dans notre potager et sans traitement. Le fenouil à pomme ou fenouil légume dont le bulbe est consommé

Gewurtztraminer

Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s’accordera à merveille

Épinards

Propre production en plein champ et tunnel, sans traitement. Légume aux feuilles allongées, vert foncé, l’épinard est une plante annuelle et à croissance rapide. Il