Gruyère

Production

Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.

Suggestions

Tomme

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Beurre

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

St Gall à la crème

Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).

Lait

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers

Champignons de paris

Production suisse de la maison Gerber à Sefftigen.

Courgette

Nos courgettes proviennent de notre propre production de mai à octobre en

Tomme

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous proposons des tommes au lait

Mutschli

Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le

Lait

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous vous le proposons en demi

Yogourts au lait de vache

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez les sur nos tresses et

Beurre

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Savourez le sur nos tresses et