Tomme
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Gruyère
Production
Le Gruyère d’alpage fabrication artisanale par la famille Prélaz à Givrins.
Suggestions
St Gall à la crème
Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).
Beurre
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Lait
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers
Pak-choï
Les pak-choï que nous proposons sont cultivés en plein champ et en
Champignons de paris
Production suisse de la maison Gerber à Sefftigen.
St Gall à la crème
Production artisanale au lait de vache, d’une fromagerie familiale à St-Gall (werdenberg).
Yogourts au lait de brebis
Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers sproviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Laissez vous surprendre par le grand
Mutschli
Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le
Fondue moité-moitié
Provient de la fromagerie Molesan à Fribourg. Les produits laitier ne proviennent plus de chez nous car nous ne faisons pas de production laitière
Carottes
Les différentes variétés de carottes s’échelonnent de janvier à décembre. Ainsi, ce légume est disponible toute l’année. Les carottes que vous trouverez au Panier Gourmand
Endives
Production vaudoise de la maison Cornuz à Yens.
Ail sec
Nous avons débuté la production en plein champs en automne 2018. Nous n’appliquons aucun produit de traitement. L’ail a une période de végétation de 8
