Gewurtztraminer

Gewurtztraminer

Production

Paré d’une robe brillante, ce Gewürtztraminer séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant. Un vin typé qui s’accordera à merveille avec la cuisine exotique, mais aussi un apéritif de choix. Ce cépage est cultivé dans notre vignoble et vinifié dans notre cave.

Suggestions

Consentante

La robe jaune d’or annonce un nez captivant et complexe, mêlant des

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés

Brocoli

Nous produisons le brocoli toute l’année. Durant l’été en plein champ et

Coriandre

La coriandre est cultivée dans les tunnels du domaine, sans traitement phytosanitaire.

Pinot Noir

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe,

Auxerrois

Des reflets dorés intenses animent la robe de cet Auxerrois qui, au bouquet, dévoile une belle palette aromatique de fleurs blanches, agrumes et épices. En

Garanoir

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégantes et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur

Rosé

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n’est que rondeur et tendresse

Mutschli

Le Mütschli est un petit fromage gras au lait de vache, à pâte mi-dure. La fabrication artisanale au lait de vache est réalisée par le

Lait

Comme nous n’exerçons plus de production laitière sur l’exploitation, les produits laitiers proviennent de la fromagerie Moléson à Fribourg. Nous vous le proposons en demi