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Fraises

Production

Une plantation échelonné nous permet une prolongation de la récolte. Nos fraises sont produites en pleine terre sans couverts, de ce fait elles sont soumises au conditions météorologiques.C’est le fruit rafraîchissant par excellence grâce à sa richesse en eau, la fraise présente de plus la particularité d’être fort peu énergétique : 52 calories pour une portion de 150 g, très raisonnable pour un dessert ! Les fraises ne se conservent que 2 ou 3 jours au réfrigérateur. Évitez de les entasser et ne les lavez qu’au moment de servir.

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Fruits_Fraises

Anecdote

La fraise n’est pas réellement un fruit : la partie rouge charnue que l’on mange n’est que le réceptacle portant la fleur et qui s’est transformé après la fécondation. Les véritables fruits du fraisier sont les petits grains disposées sur la partie charnue.

Le marché de printemps

Produits phytosanitaires

Nous embauchons pour les vendanges

Horaires d'ouverture

Été
Du 1er mars au 31 décembre
Lu.-Ve. de 16h à 19h 
Samedi de 9h à 12h

Hiver
Du 1er janvier au 28 février

Lu. et Ve. de 15h à 19h