Rosé de Pinot Noir Domaine d’Avenex

La robe soutenue de ce vin aux arômes subtils, rappelle la fraise des bois et la cerise. En bouche, il n’est que rondeur et tendresse et laisse une sensation de fraîcheur et d’équilibre. Accords gourmands apéritif, crudités, plats estivaux et méditerranéens, grillades.

Gewürztraminer

Paré d’une robe brillante, il séduit immédiatement par son fruité épicé et son palais ample et puissant.

Un vin typé qui s’accordera à merveille avec la cuisine exotique, ainsi qu’un apéritif de choix.

Pinot Noir Domaine d’Avenex

Ce vin, à la belle robe rubis, possède un nez complet et puissant de cerise noire et de mûre. De sa bouche ample et complexe, se dégagent des tannins fins et bien intégrés dans la matière. Accords gourmands rôtis et volailles, légumes farcis et pâtes fraîches, gratins.

Chasselas Passerillé Domaine d’Avenex

La magnifique robe jaune dorée de ce passerillé au nez complexe et intense, vous rappellera le miel et les fruits mûrs. Sa bouche riche et onctueuse apporte des notes de bananes très mûres alliées à un boisé discret, mais énergique. Accords gourmands foie gras, fromages bleus et desserts aux fruits.

Garanoir Domaine d’Avenex

Vin à la superbe robe intense, aux arômes élégants et bien développés de fruits noirs. Avec sa bouche généreuse et complexe, il se prolonge sur des tannins très bien construits. Accords gourmands émincés et gigots, cuisine asiatique, fromages affinés.

Montolly

Avec son attaque fraîche et sa longueur avenante, ce mousseux évoque les fruits mûrs et se montre parfaitement équilibré en bouche.

Idéal dès l’apéritif, il s’accorde également avec la volaille, les poissons et crustacés de belle provenance.

Gamaret Domaine d’Avenex

La robe profonde et colorée de ce Gamaret, possède un nez complexe et puissant de cassis et d’épices.

Sa bouche riche, composée de notes de fruits noirs et des tannins élégants, assurent une belle garde.

Accords gourmands viandes rouges et marinées, chasse, plats épicés.